LG HomeBrew: al CES 2019 il sistema per la birra casalinga

LG HomeBrew: al CES 2019 il sistema per la birra casalinga

LG HomeBrew è il nuovo sistema per realizzare la birra casalinga. Si basa su capsule sigillate e monouso che contengono tutti gli ingredienti per realizzare la bevanda. Immancabile l'app per smartphone.

di pubblicata il , alle 12:01 nel canale Elettrodomestici
LG
 
16 Commenti
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Alucard8813 Dicembre 2018, 18:44 #11
Originariamente inviato da: ArtificilKid
Immaginate un birrificio di 800m2 rinchiuso in 30cm.
Grazie, ma rimango fedele al vecchio metodo.

Mi sa che non hai capito! Qui non c'è nessun "nuovo metodo", le capsule contengno malto luppolato che viene sciolto in acqua a cui si aggiunge il lievito, proprio come nel "vecchio metodo".
È semplicemente un micro-fermentatore con funzionalità molto comode adatto a piccole produzioni casalinghe.
gianluca.f14 Dicembre 2018, 08:12 #12
mi sembra un po' piccolo per fare la birra necessaria al mio fabbisogno
scherzi a parte ho fatto anch'io le mie schifezze con i preparati, qualcosa di bevibile c'era, bastava attenersi alla ricetta. quello che faceva la differenza da una birra commerciale di fascia bassa era la qualità della schiuma la finezza delle bolle. Molto più piacevoli al palato.
Altro discorso invece quelle fatte con il processo completo, cottura etc etc, li ci vuole competenza, attenzione nelle procedure, scelta dei materiali, il risultato è su un altro livello però.
ArticMan14 Dicembre 2018, 13:09 #13
2 settimane? Impossibile.
E il priming?
Dai su... praticamente è birra solubile!
Dopo la fermentazione deve stare ALMENO 3 mesi in bottiglia (o fusto ovviamente).
Io ad esempio la mia la bevo dopo 8 mesi, dove secondo me raggiunge l'apice di corposità e aroma
tallines14 Dicembre 2018, 13:22 #14
Non serve a niente questa invenzione, se si può chiamare invenzione.............facciamo anche il vino cosi, ma daiiii...............
demon7714 Dicembre 2018, 13:43 #15
Originariamente inviato da: tallines
Non serve a niente questa invenzione, se si può chiamare invenzione.............facciamo anche il vino cosi, ma daiiii...............


Beh no aspetta, vino e birra sono cose con processi ben distinti.

Se a casa hai l'uva e la voglia puoi fare anche il vino. Se sai il fatto tuo viene pure bene.. ma non si parla certo di "buste con gli ingredienti".
La birra invece a casa puoi prepararla facilmente partendo da delle buste con miscele di malto e luppolo, a meno che non li coltivi tu direttamente..

Comunque il risultato che ottieni è piuttosto buono. E divertirsi con aggiunte ed aromatizzazioni particolari non è male.

Un mio amico la birra in casa ogni tanto la fa e gli viene anche benino. Non è roba da birrificio ma comunque gradevole.

Però è bello se fai il procedimento.. se devi ficcare una busta in una macchinetta ed aspettare torno a dire che preferisco prendere la birra pronta all'esselunga.
danylo15 Dicembre 2018, 10:27 #16
Originariamente inviato da: gianluca.f
mi sembra un po' piccolo per fare la birra necessaria al mio fabbisogno

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